先日、ネイリスト仲間との新年会で池袋PARCOにあるイタリアンレストラン
「Mano-e-Mano」へ行ってきました。
昨年11月にリニューアルしたPARCOレストラン街にある「Mano-e-Mano」。
新鮮野菜をふんだんに使ったお料理がメインの『野菜イタリアン』レストランです。
▲13種類の野菜のサラダ
▲バーニャカウダ
特製冬の旬野菜 “小カブ”とアンチョビのソース
▲本日のパスタ （蟹と小松菜がふんだんに！）
▲ゴロゴロ旬野菜とトマト、半熟卵のオーブン焼き“アクアコッタ”
▲お肉料理もお魚料理も最高☆
どのお料理も野菜たっぷり。
味付けはシンプルで、野菜本来の味が楽しめます。
「野菜ってこんなに味が濃かったんだ！」と新しい発見が。
そして、もちろんドルチェも野菜でできています。
ドルチェ（デザート）メニューも豊富で、目移りしちゃいます。
ビーツのしっとりムースと豆乳クリームブリュレがおススメです。
池袋というと、若干「若者の街」というイメージで
ネイリストメンバーも「池袋にはあまり来なかった」と言っている人も多かったですが
池袋PARCOは駅直結で、レストラン街は様々なジャンルのレストランが
揃っていてなかなか凄いです！
特にこの「Mano-e-Mano」は
美容や健康に気を使っている女性にはおススメのレストランです。
ぜひ一度足を運んでみてください！