蔵前 結わえる



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▲鮪ねぎま鍋、最高!




こんにちは。ネイリスト&美容コーディネーターの加奈子です。



先日、いつもお世話になっている友人たちと「蔵前 結わえる」に行ってきました。


蔵前 結わえる」さんは「今年、何回行ったんだろう…」というくらい


お世話になっている和食屋さんです。



今年、縁あって「結わえる」の社長、荻野さんから“七号食”という


食に関しての考え方を教えていただき、実際に体験して


「食」について、いろいろなことを考えさせてもらいました。



※その感想は、荻野さんが運営している「寝かせ玄米くらぶ」というHPの


わたしと玄米」というコーナーにコメントを寄せさせていただきましたので


お時間がある方は、ご覧ください。



そんな、私の大好きなお店へいつもお世話になっている


素敵な友人たちをお誘いし、プチ(?)忘年会を開催しました。



この日は、初めてコースをオーダー。



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▲お刺身


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▲名物 蟹の甲羅焼き


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▲焼き物も美味しい!


 

 

 

最後に、鮪ねぎま鍋(一番最初に載せたお鍋)が出てきて、

 

もうお腹いっぱい…と思った直後、店員さんが笑顔で

 

「この後にこのお鍋に“玄米うどん”をお入れしますね~」と。

 

「えっ?まだ出てくるの?」と一同目を丸くしながらも

 

あまりの美味しさに女4人、完食してしまいました(^^ゞ

 

このボリュームで4,000円は安すぎです、荻野さん…。

 

 

 

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▲ここ数年、いつもお世話になりっぱなしの友人たちと記念撮影☆

 

 

 

最後に、荻野さんから素敵なご報告がありました。

 

なんと「結わえる」が通販を始めました!

 

その名も「結わえる Brands store」。

 

このサイトでは、結わえるが提唱している“七号食”を始めるためのセットや、

 

荻野さんが厳選したお米、お味噌などの調味料、お茶などが購入できます。

 

結わえる Brands store」のサイトは単なる通販サイトではなくて

 

「食」にまつわる情報がたくさん掲載されていて、読み物としても充実。

 

いろんな記事を読んでいると、いろいろ勉強になります。

 

お時間ある時にぜひ一度サイトを訪問してみてください。

 

 

それにしても、毎回同じセリフを使ってしまいますが

 

美味しいモノを食べながら、親しい友人たちと語らうのは

 

本当に楽しく、本当に幸せな時間です❤

 

 

 

 

表参道・南青山 美容室&ネイルサロン Salons d’hotse de luxe

(サロンドット リュクス)

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