こんにちは。ネイリスト＆美容コーディネーターの加奈子です。
私が以前、ブログで「ピザ好き」を公表したところ（※2月26日のブログ）、
古くからの友人達から
「加奈ちゃんってピザ、好きだったんだぁ」
「加奈があんなにピザ好きとは知らなかった」
などと反響があり、それから友人からの誘いはほとんどイタリアンレストラン！
ま、私は本当にピザ好き（というかチーズ好き？）なので
週に何回食べてもOKなんですが…。
そんな中、先日大学時代からの友人Mから誘われて訪れたのは
代々木上原にある「エンボカ東京」。
代々木上原の駅からちょっと離れた住宅街にひっそりとあるお店で
あまりのひっそりさに思わず通り過ぎてしまい、迷子になりました（笑）
凝った内装の店内は、20時近い時点で満席状態。
予約してないと入れないくらい人気のお店のようです。
▲自然薯をピザ窯で焼いたお料理
▲自家製スモークハム
今回いただいたピザはなんと「マルゲリータ」と「ふきのとう」のピザのハーフ＆ハーフ。
「ふきのとう」だけでなく、旬の野菜を具材に使ったら珍しいピザが目白押しでした。
生地はもっちり系で、チーズとトマトソースも美味しい！
野菜も素材自体の味がしっかりしているので、食べごたえありました。
やっぱりピザ食べてる時は何だか幸せな気分になります。
また是非誘ってくださーい。
表参道・南青山 美容室＆ネイルサロン Salons d’hotes de luxe
〒107-0062 港区南青山5-6-3 メーゾンブランシェ2 4F
02-5778-1850