ランチミーティング@HATAKE

 

 

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こんにちは。ネイリスト&美容コーディネーターの加奈子です。

 

 

今日は、いつもお世話になっている編集の方と表参道でランチミーティング。

 

彼女が以前から気になっていたという「HATAKE」へご案内しました。

 

 

このレストランは、無農薬野菜や伝統野菜、新鮮な魚介など

 

食材のそのものが持つ美味しさを活かした、体に優しいお料理が食べられます。

 

 

今日のお勧め限定ランチは「ビーツのクリームソースリゾット」。

 

 

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ピンク色のソース(?)が一瞬目を引きますが、甘くて濃厚なソースが後を引きます。

 

あまりの美味しさに、3人とも黙々と食べてしまいました(笑)

 

 

限定ランチは、スープ、スチーム野菜、メイン、デザート、ドリンクも付いて1,260円。

 

表参道ランチとしてはコストパフォーマンス良し、です。

 

 

私はランチタイムにしかお邪魔したことがないのですが、

 

12時台に伺うと行列ができているくらい人気のお店。

 

こちらに伺う時は時間をずらすのがお勧めです。(ランチは15時までやってます)

 

 

今日のミーティングの議題は「集客」について。

 

編集サイドとサロンサイドで、現状のすり合わせをして、

 

今年はどんな風にアプローチすれば良いか?などを打合せました。

 

いつも編集さんにお世話になりっぱなしなのですが、

 

お客様(サイトユーザー)様の貴重なご意見等を聞けるとても良い機会でした。

 

 

今後も「今まで以上にお客様に喜んでいただけるサロン」を目指して

 

スタッフみんなで頑張っていきたいと思います!

 

 

 

 

表参道・南青山 美容室&ネイルサロン Salons d’hotse de luxe

(サロンドット リュクス)

〒107-0062 港区南青山5-6-3 メーゾンブランシェ2 4F

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